Meilleures dattes Medjool : origines, calibres, prix 2026

Au relevé d’août 2026, la datte Medjool se paie entre 13,50 € et 19,78 € le kilo en ligne en France, médiane 16,34 €/kg sur quatre conditionnements. La Deglet Nour, elle, part de 7,40 €/kg. Ce comparatif ne classe pas les Medjool par note : nous n’en avons dégusté aucune. Il compare ce qui est vérifiable sur une fiche produit et sur un sachet — variété, origine annoncée, calibre, présence du noyau, format, prix au kilo — et il dit où l’information manque.

Lecture : environ 7 minutes.

Ce que ce comparatif ne fait pas

Ces six critères sont tous lisibles sans ouvrir le sachet. Ce que vous ne trouverez donc pas ici : aucune note sur 10, aucun classement de goût, aucune dégustation, aucun avis d’acheteur recopié, aucun effet santé prêté à la datte. Notre page méthode détaille ce que nous nous interdisons d’écrire.

Medjool et Deglet Nour : deux dattes, deux usages

La Medjool est un cultivar, pas une région : grande, charnue, sous une peau fine souvent plissée. La Deglet Nour, l’autre grande variété du rayon français, est plus élancée, plus ferme, à la robe ambrée.

Commercialement, les dattes se répartissent selon leur texture — molles, demi-molles, sèches — une classification liée à leur teneur en eau. La Medjool se vend du côté moelleux, la Deglet Nour du côté demi-mou. C’est le seul repère de texture que nous pouvons donner : aucune des fiches relevées n’affiche de teneur en eau, et nous n’en chiffrons donc aucune.

L’écart d’usage est net. La Medjool se mange telle quelle ou se farcit, sa chair tient sous la dent. La Deglet Nour, souvent vendue dénoyautée, part plus volontiers au mixeur : notre gâteau aux dattes sans sucre raffiné fonctionne avec les deux, mais la seconde revient bien moins cher pour cet usage.

Origines : Israël, Palestine, Jordanie, États-Unis

La Medjool est cultivée de part et d’autre de la vallée du Jourdain — Israël, territoires palestiniens, Jordanie — et dans le sud-ouest des États-Unis, surtout en Californie et en Arizona. Ce sont les quatre provenances les plus courantes en France ; nous n’avons pas mesuré leurs parts respectives et ne les chiffrons donc pas.

Deux règles d’étiquetage méritent d’être connues :

• Le règlement (UE) n° 1169/2011 (article 26) impose d’indiquer le pays d’origine lorsque son omission serait de nature à induire le consommateur en erreur. Sur un sachet de dattes, l’indication n’est donc pas systématique.
• Pour les denrées issues des territoires occupés par Israël, la Cour de justice de l’Union européenne a jugé le 12 novembre 2019 (affaire C-363/18) que l’étiquetage doit indiquer le territoire d’origine et, lorsque le produit provient d’une colonie israélienne, mentionner cette provenance. C’est une règle d’étiquetage, pas un jugement de goût : elle vous donne l’information, la décision vous appartient.

Notre observation est parlante : sur les quatre fiches Medjool relevées, une seule annonce une origine dans son intitulé, le sud d’Israël. Pour les trois autres, l’origine se lit sur l’emballage à réception — ou nulle part.

Calibres : ce que « jumbo » veut dire (et ne dit pas)

La Medjool se vend au calibre : medium, large, jumbo, parfois « extra large ». Ce sont des désignations commerciales du vendeur, et c’est là que le bât blesse : aucune des quatre fiches relevées ne renvoie à une norme de calibrage ni ne donne un nombre de dattes au kilo. Sans ce nombre, deux « jumbo » ne sont pas comparables.

Le bon geste : cherchez le nombre de fruits par sachet ou le poids moyen d’une datte. À défaut, le calibre est un argument de vente, pas un critère.

Second point : le noyau. Une seule des quatre fiches Medjool précise « avec noyaux » (le sachet de 1 kg). À poids égal, un sachet dénoyauté contient davantage de chair : le prix affiché n’est donc pas le prix au kilo de chair, et l’écart joue contre le sachet vendu avec noyaux.

Les prix relevés en août 2026

Huit relevés du 4 août 2026 sur des fiches produits publiques françaises, prix lu sur la page, jamais estimé. Enseignes désignées par catégorie, selon la convention du baromètre des prix des fruits secs.

Un neuvième relevé de Deglet Nour, vrac 100 g à 10,00 €/kg, vient d’un spécialiste établi en Belgique : signalé pour la transparence, exclu des chiffres France ci-dessus.

Le format pèse plus lourd que la variété

C’est le principal enseignement de ces huit lignes, et il ne se lit sur aucune étiquette. Chez une même épicerie bio, au même format de 500 g, la Medjool coûte 2,2 fois le prix de la Deglet Nour (15,98 contre 7,40 €/kg) : l’écart de variété est réel. Mais chez cette même enseigne, la Deglet Nour passe de 7,40 €/kg en 500 g à 27,04 €/kg en 125 g — 3,7 fois plus cher, à variété identique.

La Medjool suit la même logique : du sachet de 1 kg à la boîte de 500 g, le prix au kilo grimpe de 46 %. Aux extrêmes, le classement s’inverse — la Medjool la moins chère (13,50 €/kg) revient moins cher que la Deglet Nour la plus chère (27,04 €/kg).

Ce que la table Ciqual ne permet pas de dire sur la Medjool

Le point que la plupart des comparatifs escamotent : la table de composition Ciqual 2020 (ANSES) ne contient aucune fiche « datte Medjool ». Elle ne propose qu’une entrée générique, « Datte, pulpe et peau, sèche » (n° 13011), consultée en août 2026 — soit, pour 100 g : ≈ 283 kcal (calcul UE 1169/2011 sur les teneurs Ciqual), 64,7 g de glucides intégralement constitués de sucres, 7,3 g de fibres et 696 mg de potassium.

Ces valeurs ne peuvent pas être attribuées nommément à la Medjool. D’abord parce que la fiche est générique : elle ne distingue aucune variété. Ensuite parce qu’elle est libellée « sèche », quand la Medjool se vend moelleuse — or une datte plus humide déplace toutes les valeurs pour 100 g. De combien ? Nous l’ignorons, et la table ne le dit pas.

Vous verrez pourtant ces 283 kcal recopiées un peu partout sous l’étiquette « Medjool ». Le repère fiable est au dos de votre sachet. Pour ramener une valeur d’emballage à votre portion réelle, notre calculateur d’équivalences et de portions fait le calcul.

Choisir selon l’usage, pas selon un classement

Puisque nous ne notons rien, voici l’arbitrage tel qu’il se pose, relevés en main :

• Manger la datte telle quelle ou la farcir : Medjool en grand format — le sachet de 1 kg avec noyaux à 13,50 €/kg, prix le plus bas du relevé. Voir ce format 1 kg.
• Une Medjool bio en format intermédiaire : le sachet kraft de 500 g bio, à 15,98 €/kg. Voir ce format 500 g bio.
• Goûter sans engager un kilo : la barquette de 200 g à 16,70 €/kg, soit 24 % de plus. Voir ce format 200 g.
• Cuisiner, mixer, sucrer : Deglet Nour dénoyautée, 9,00 €/kg en 1 kg ou 7,40 €/kg en 500 g bio — la Medjool n’apporte rien de plus une fois en pâte. Voir ce format 1 kg dénoyauté.

Mention obligatoire : les quatre liens ci-dessus sont des liens commerciaux : s’ils sont activés, une commission peut nous être versée par le marchand, sans surcoût pour vous. À ce jour, aucun n’est actif et aucun partenariat n’est en place. Ils ne modifient ni les relevés, ni cette page.

Les limites de ce comparatif

• Quatre relevés Medjool, c’est peu : une source bio a été abandonnée faute de prix par format. La fourchette décrit l’offre consultée, pas le marché.
• Une photographie d’un seul jour, le 4 août 2026 : aucun historique, aucune saisonnalité.
• La grande distribution est sous-représentée : plusieurs enseignes conditionnent l’affichage du prix au choix d’un magasin.
• Une des épiceries bio du panel pratique un double affichage adhérent / non-adhérent : nous avons retenu les prix accessibles sans adhésion, mais certaines fiches restent ambiguës, biais possible à la baisse.
• Aucun prix de vrac en magasin physique, circuit pourtant majeur pour les dattes.

Notre guide des fruits séchés replace la datte parmi la figue, le raisin et l’abricot, avec les chiffres Ciqual de chacun.

Questions fréquentes

Quel est le prix d’un kilo de dattes Medjool en 2026 ?

Entre 13,50 € et 19,78 € le kilo selon le conditionnement, sur quatre relevés du 4 août 2026 sur des fiches produits françaises en ligne. Médiane : 16,34 €/kg. Le grand format tire le prix vers le bas.

D’où viennent les dattes Medjool vendues en France ?

Principalement de la vallée du Jourdain (Israël, territoires palestiniens, Jordanie) et du sud-ouest des États-Unis. L’origine n’est obligatoire sur l’étiquette que si son absence induit en erreur (règlement UE n° 1169/2011, article 26) ; pour les denrées des territoires occupés par Israël, la Cour de justice de l’UE impose depuis son arrêt du 12 novembre 2019 (C-363/18) d’indiquer le territoire d’origine, et la provenance d’une colonie le cas échéant.

Les dattes Medjool sont-elles plus nutritives que les autres dattes ?

Nous ne pouvons pas l’affirmer. La table Ciqual 2020 (ANSES) ne contient pas de fiche Medjool, seulement une entrée générique « Datte, pulpe et peau, sèche » (n° 13011). Ses valeurs — ≈ 283 kcal et 64,7 g de sucres pour 100 g — ne peuvent donc pas lui être attribuées nommément, d’autant qu’elle se vend moelleuse et non sèche. La référence fiable reste le tableau nutritionnel de l’emballage.

Page mise à jour le 4 août 2026. Prix : relevés Fruits Secs & Cie du 4 août 2026. Nutrition : table Ciqual 2020 (ANSES), consultée en août 2026. Une erreur à signaler ? Écrivez-nous.

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