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Fruits Secs & Cie est un guide d’information culinaire et documentaire. Les contenus publiés décrivent des compositions alimentaires et des techniques de cuisine ; ils ne constituent ni un conseil médical, ni un conseil diététique personnalisé. Pour toute question touchant à votre santé, à un régime particulier ou à une allergie, adressez-vous à un professionnel de santé.

Les valeurs nutritionnelles citées proviennent de la table Ciqual 2020 de l’ANSES et portent leur date de consultation. Notre méthode de travail, nos sources et ce que nous refusons de publier sont détaillés sur la page Notre méthode.

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